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Panecillos

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Receta dePanecillos

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Receta enviada por duna
58 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Panecillos

Levantarse por la mañana y desayunar uno de estos ricos panecillos dulces, resultará todo un placer. Con ellos vamos a decir adiós a la bollería industrial.

Recetas de Panes, pizzas y otras masas » Panes

Preparación en 20 Minutos

Cocción en 15 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Moderada

Enviada el 25 Noviembre de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Panecillos?

  • 1 Kg. de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1/2 vaso de leche
  • 1 cucharadita de miel
  • Azúcar

¿Cómo se prepara Panecillos?


Los panecillos los haremos de la siguiente manera: cogemos un bol y echamos todos los ingredientes (menos el azúcar y la mantequilla). A continuación amasamos bien hasta que se liguen perfectamente todos los ingredientes. Incorporamos la mantequilla, volvemos a amasar (tiene que quedar una masa suave y sin grumos), hacemos una bola grande y dejamos reposar durante 30 minutos.

Transcurrido ese tiempo, iremos cogiendo porciones de masa y haremos bolitas para darle forma a nuestros panecillos. Colocamos cada pieza en una bandeja forrada con papel vegetal, y cuando tengamos todas listas, metemos la bandeja en el horno precalentado a 180 ºC. Dejamos hacer los panecillos durante unos 15 minutos aproximadamente, hasta que por la parte superior los veamos ligeramente doraditos.

Sacamos los panecillos del horno, y les espolvoreamos por encima azúcar al gusto. Los dejamos enfriar y ya estarán listos.

A la hora de comerlos se pueden abrir al medio y untarlos con mantequilla o mermelada.


Foto orientativa: jeffreyww

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